Dificultad:
Cocción en olla
Preparación:
30 min
Cocción:
50 min
Porciones:
6

Cochinita pibil

Dificultad:
Cocción en olla
Preparación:
30 min
Cocción:
50 min
Porciones:
6
Dificultad:
Cocción en olla
Preparación:
30 min
Cocción:
50 min
Porciones:
6
La Cochinita Pibil es la comida mexicana típica del estado de Yucatán. Se come en tacos, tortas, tostadas o sola ! Descubre como preparar la mejor receta casera de cochinita con carne de cerdo, jugo de naranja, chiles guajillos, habaneros, achiote.
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La Cochinita Pibil es la comida mexicana típica del estado de Yucatán. Se come en tacos, tortas, tostadas o sola ! Descubre como preparar la mejor receta casera de cochinita con carne de cerdo, jugo de naranja, chiles guajillos, habaneros, achiote.
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Contexto cultural

Los tacos son la base de la gastronomía mexicana, son tortillas de maíz con carne y salsa picante. Existen una infinidad de variedades de tacos, y se venden en puestos en la calle para comer parrado y rápidamente o en restaurantes gastronómicos.
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