Name: Quesadillas de poroto negro
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Aceite : 1 cucharada; Cebolla picada : 2 cucharadas; Poroto negro enlatado : 450 g; Maíz : 280 g; Azúcar : 1 cucharada; Salsa : 1/4 de taza; Pimiento rojo en polvo : 1/4 de cucharadita; Mantequilla : 1 cucharada; Tortillas de maíz : 8; Queso : 1/2 taza

- Palabras claves -

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Cocción en sartén

Prepa: 15 min

Cocción: 15 min

Las quesadillas de poroto negro son buena idea para cocinar comida rápida y son deliciosas. Descubre como preparar la mejor receta casera de quesadillas de frijoles negros con cebolla, maíz, pimiento, queso, tortilla de maíz, es fácil y rápido.

Creado por

Chef Maria

Preparación

En un sartén, calentar el aceite y cocer la cebolla.

Agregar el maíz, el poroto y cocer unos minutos.

Agregar el azúcar, la salsa y el pimiento en polvo.

En otro sartén, calentar la mantequilla y poner las tortillas a calentar.

Poner un poco de la preparación y queso en cada tortilla. Plegarlas en dos. Cocer hasta que las quesadillas estén ligeramente doradas.

¿Que tomar para acompañar esta receta?

Acompañar con una cerveza de tipo Corona.

Contexto cultural

Las quesadillas son tacos con tortilla plegada en dos y con ingredientes adentro. Existen una infinidad de posibilidades, existen las quesadillas fritas y a la plancha. Son buena opción para llenar tus antojos y no dedicar mucho tiempo en cocinar.