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Chef Maria
Dificultad:
Cocción en sartén
Preparación:
30 min
Cocción:
30 min
Porciones:
12

Gorditas de pollo

Chef Maria
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Cocción en sartén
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30 min
Cocción:
30 min
Porciones:
12
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Las gorditas de pollo son buena alternativa a las clásicas gorditas chicharrón. Es masa de maíz frita rellena de preparación de pollo, y es perfecto para un antojito. Descubre como preparar la mejor receta casera de gordita de pollo, es fácil.
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pollo cebolla tacos comino harina de maíz recetas mexicanas chile guajillo gorditas masa para gorditas
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Las gorditas de pollo son buena alternativa a las clásicas gorditas chicharrón. Es masa de maíz frita rellena de preparación de pollo, y es perfecto para un antojito. Descubre como preparar la mejor receta casera de gordita de pollo, es fácil.
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Chef Maria
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Acompañar con crema, lechuga y queso fresco.

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Acompañar con una cerveza fresca.

Contexto cultural

En México hay puestos de comida a cada esquina. Venden todos tipos de tacos y muchas veces venden gorditas, son como un pequeño sándwich hecho con una masa de harina de maíz, abierta y en la cual se colocan los ingredientes de tu gusto y se fríen en el aceite caliente. Existen muchas variedades aun que la más popular es la de chicharrón.

Información nutricional

Proporción del valor diario basado en una dieta de 2200 kcal
Calorías
346 kcal
16%
Colesterol
0 mg
0%
Grasa
7.8 g
11%
Fibra
6.3 g
21%
Proteina
6 g
11%
Grasa sat
1.1 g
4%
Sodio
4.9 mg
0%
Azúcar
1 g
2%
Grasa trans
0 g
0%
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