Inicio > Recetas de cocina > Postres > Pasteles > Flan pâtissier francés
Chef Laurent
Dif:
Cocción al horno
Prepa:
05 min
Cocción:
45 min
Reposo:
1h
Porciones:
4

Flan pâtissier francés

Chef Laurent
Dif:
Cocción al horno
Prepa:
05 min
Cocción:
45 min
Reposo:
1h
Porciones:
4
Chef Laurent
Dif:
Cocción al horno
Prepa:
05 min
Cocción:
45 min
Reposo:
1h
Porciones:
4
El flan pâtissier es flan en una base de masa quebrada. Se hace desde la época de los reyes y es muy fácil de hacer. Es masa quebrada con una mezcla de huevo, leche, azúcar y vainilla. Descubre como preparar la mejor receta casera de flan parisino.
Guardar Imprimir
Compartir
- Palabras claves -
pastel tarta leche vainilla flan postres masa quebrada harina maïzena recetas francesas fécula de maíz tarta de flan
- herramientas -
¡Mueve las herramientas en la pagina!
Temporizador
Convertidor
Tasas / mL
ºC / ºF
gr / oz
Dif:
Cocción al horno
4
Prepa: 05 min
Cocción: 45 min
Reposo: 1h
El flan pâtissier es flan en una base de masa quebrada. Se hace desde la época de los reyes y es muy fácil de hacer. Es masa quebrada con una mezcla de huevo, leche, azúcar y vainilla. Descubre como preparar la mejor receta casera de flan parisino.
Creado por  
Chef Laurent

Ingredientes

Seleccionar todos
Recibir por correo ahora

Preparación

¿Que tomar para acompañar esta receta?

Acompañar con chocolate caliente, té o café.

Contexto cultural

El flan pâtissier se hace desde siglos en Francia. Se puede hacer con coco, caramelo, chocolate y más. El flan es muy viejo, existía en Inglaterra y en China y se encuentro en la historia francesa desde 1399. El flan parisino es una tarta con masa quebrada con la mezcla de flan por dentro.

Información nutricional

Proporción del valor diario basado en una dieta de 2200 kcal
Calorías
587 kcal
27%
Colesterol
203.5 mg
75%
Grasa
19.9 g
27%
Fibra
0.8 g
3%
Proteina
17.2 g
31%
Grasa sat
4.7 g
19%
Sodio
249.6 mg
17%
Azúcar
49 g
82%
Grasa trans
0.2 g
10%

Te puede interesar

Galleta de reyes de frangipane
La polonesa
Charlotte de chocolate blanco, coco y frambuesa
Cuatro cuartos de limón
Pastel de naranja fácil y rápido
Omelette dulce de manzanas

¿Que te parecio esta receta?

¿Que te parecio esta receta?

Se me antoja
1
La recomiendo
1
No la recomiendo
0
Se me antoja
1
- La hice -
La recomiendo
1
No la recomiendo
0
Calificar la receta
- Calificar la receta -
Atención: Revisamos cada comentario y les coregimos la ortografía si necesario antes de publicarlos. Los comentarios estan para dar su opinión sobre esta receta despues de haberla realizado o probado, no para dar su opinión "sin conocer".
No aprobados: Los comentarios tipo "No es la receta como la hacia mi abuela" o "Se ve muy rico la voy a probar".
Aprobados: Los comentarios tipo: "Me gusto mucho y me resulto facil realizarla. Agregue canela y supo delicioso. La recomiendo" o "No me gusto, el resultado es muy decepcionante y la receta no siempre esta clara".
0 comentarios
Únete a nuestra comunidad
Empieza a usar tu recetario

Al conectarte con nosotros podrás guardar tus corazonadas, preparar tu lista de compras fácilmente, dar tu opinión de las recetas que realizaste y más...

Comparte recetas con nosotros

Los miembros de la comunidad pueden crear y compartir recetas. Nuestro módulo de creación es intuitivo y tiene herramienta de ayuda para que la redacción no sea fastidiosa.

Sitio 100% gratuito

Todas las funcionalidades del sitio son totalmente gratuitas y guardas el control de tus datos: no los vendemos a empresas para que te inunden de correos comerciales.

¡Únete en unos segundos!
Unirse