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Chef Maria
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Cocción en sartén
Prepa:
10 min
Cocción:
15 min
Porciones:
8

Salsa Macha con ajonjoli

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Deliciosa salsa macha tradicional con chile de arbol y chile morita mezclados con cacahuetes, ajo, ajonjolí, azúcar y sal. Descubre como preparar la mejor receta casera de salsa macha, es fácil y rápido para acompañar tus comidas favoritas.
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Deliciosa salsa macha tradicional con chile de arbol y chile morita mezclados con cacahuetes, ajo, ajonjolí, azúcar y sal. Descubre como preparar la mejor receta casera de salsa macha, es fácil y rápido para acompañar tus comidas favoritas.
Creado por  
Chef Maria
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Ingredientes

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Preparación

Sugerencias

No olvidar mojar los ingredientes que vamos a sofreír para que no se quemen.

Contexto cultural

La salsa macha es una pasta hecha de chiles serrano y morita molidos con ajo y sal. En varias recetas se le agreguan cacahuates Se consume mucho en el estado de Veracruz. Se consume en pasta o liquida, la pasta mezclada con en aceite de oliva.

Información nutricional

Proporción del valor diario basado en una dieta de 2200 kcal
Calorías
211 kcal
10%
Colesterol
0 mg
0%
Grasa
22.3 g
31%
Fibra
0.8 g
3%
Proteina
1.7 g
3%
Grasa sat
3.1 g
12%
Sodio
879 mg
59%
Azúcar
1.1 g
2%
Grasa trans
0 g
0%
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