Name: Quesadillas con verduras
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: Calabacín : 1 chica; Pimiento rojo : 1/4; Pimiento amarillo : 1/4; Cebolla : 1/4; Tomate (rojo) : 1; Queso rallado : 50 g; Sal y pimienta : A su consideración; Tortilla de harina : 2

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tomate queso cebolla pimiento tacos calabaza recetas mexicanas quesadillas tortilla de harina

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Cocción en sartén

Prepa: 10 min

Cocción: 10 min

Que delicia es una buena quesadilla con verduras, es fácil y rápido de preparar pero muy sabroso. Descubre como preparar la mejor receta casera de quesadillas con calabaza, pimiento, cebolla, tomate y queso. Es buena opción para comer ligero y sano.

Creado por

Chef Maria

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Ingredientes

Preparación

Picar las verduras y freírlas en un sartén caliente con una gota de aceite.

En cada tortilla, poner en la mitad el relleno y queso rallado. Doblar la tortilla en dos.

En el sartén caliente con una gota de aceite, dorar las quesadillas unos minutos en cada lado.

¿Que tomar para acompañar esta receta?

Acompañar con una cerveza.

Contexto cultural

En México se comen tacos de todos los estilos. Carnes, chorizo, pescados y mariscos, de guisado... Es una deliciosa y divertida forma de comer preparaciones, carnes asadas, con salsa picante, guacamole, arroz...

Información nutricional

Proporción del valor diario basado en una dieta de 2200 kcal

Calorías 244 kcal	11%
Colesterol 26.2 mg	10%
Grasa 11 g	15%
Fibra 3.3 g	11%
Proteina 10.9 g	20%
Grasa sat 5.9 g	24%
Sodio 396.5 mg	26%
Azúcar 5.6 g	9%
Grasa trans 0.3 g	15%