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Masa para gorditas mexicanas

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Las gorditas son una comida típica de México, que se comen rápidamente en la calle. Es una bola de masa frita en la cual se ponen ingredientes a su gusto como chicharrón. Descubre como preparar la mejor receta de masa para gorditas es fácil.
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Las gorditas son una comida típica de México, que se comen rápidamente en la calle. Es una bola de masa frita en la cual se ponen ingredientes a su gusto como chicharrón. Descubre como preparar la mejor receta de masa para gorditas es fácil.
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Preparación

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Contexto cultural

En México hay puestos de comida a cada esquina. Venden todos tipos de tacos y muchas veces venden gorditas, son como un pequeño sándwich hecho con masa de harina de maíz, abierta y en la cual se colocan los ingredientes de tu gusto y se fríen en el aceite caliente. Existen muchas variedades, aun que la más popular es la de chicharrón.

Información nutricional

Proporción del valor diario basado en una dieta de 2200 kcal
Calorías
301 kcal
14%
Colesterol
0 mg
0%
Grasa
3.2 g
4%
Fibra
6.1 g
20%
Proteina
5.8 g
11%
Grasa sat
0.5 g
2%
Sodio
17.7 mg
1%
Azúcar
0.5 g
1%
Grasa trans
0 g
0%
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