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Chef Laurent
Dificultad:
Cocción en sartén
Preparación:
15 min
Cocción:
10 min
Porciones:
6

Crepas suzette

Chef Laurent
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Cocción en sartén
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15 min
Cocción:
10 min
Porciones:
6
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La crepa Suzette es un clásico en Francia, es una crepa marinada con salsa Suzette, mezcla de naranja, limón, azúcar, mantequilla, Grand Marnier, todo flameado... Una delicia ! Descubre como preparar la mejor receta casera de crepa suzette, es fácil.
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cointreau naranja mantequilla azúcar crepas suzette grand-marnier limón masa para crepas recetas francesas
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La crepa Suzette es un clásico en Francia, es una crepa marinada con salsa Suzette, mezcla de naranja, limón, azúcar, mantequilla, Grand Marnier, todo flameado... Una delicia ! Descubre como preparar la mejor receta casera de crepa suzette, es fácil.
Creado por  
Chef Laurent
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Ingredientes

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Preparación

Sugerencias

Se puede agregar cascaras de naranja confitadas encima de la crepa.
Para servir todas las crepas calientes al mismo tiempo, pueden dejar los triángulos listos en el sartén con la salsa Suzette para que no se enfríen mientras preparan las otras crepas.

¿Que tomar para acompañar esta receta?

Acompañar con cidra o cerveza.

Contexto cultural

Las crepas son una tradición en la región Bretaña son una tortilla delgada cocida en un sartén plano en el cual podemos poner lo que se nos da las ganas : chocolate, mermeladas, miel, azúcar, caramelo... En esta región también se invento la cidra y van perfectamente juntos !

Información nutricional

Proporción del valor diario basado en una dieta de 2200 kcal
Calorías
274 kcal
12%
Colesterol
44.8 mg
17%
Grasa
17.1 g
23%
Fibra
1.7 g
6%
Proteina
0.9 g
2%
Grasa sat
10.7 g
43%
Sodio
4.3 mg
0%
Azúcar
20.4 g
34%
Grasa trans
0.9 g
45%
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