El chile en nogada es una receta que se disfruta solamente en septiembre para las fiestas patrias en México. Es un delicioso chile poblano relleno con carne molida, pasitas, tomate y cebolla, con salsa de leche, nuez, queso y semillas de granada.
El chile en nogada es una receta que se disfruta solamente en septiembre para las fiestas patrias en México. Es un delicioso chile poblano relleno con carne molida, pasitas, tomate y cebolla, con salsa de leche, nuez, queso y semillas de granada.
El chile en nogada es un platillo típico de la gastronomía de la ciudad de Puebla en México. Es chile poblano relleno con picadillo y frutas, cubierto con salsa de nuez, perejil y granada. Sus colores representan los colores de la bandera mexicana por lo cual es el platillo oficial de las fiestas patrias. Es un plato de la alta gastronomía mexicana por su finura.
Información nutricional
Proporción del valor diario basado en una dieta de 2200 kcal
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