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Chef Maria
Dificultad:
Cocción en sartén
Preparación:
10 min
Cocción:
10 min
Porciones:
12

Gorditas de chicharrón

Chef Maria
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Cocción en sartén
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10 min
Cocción:
10 min
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12
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Las gorditas de chicharrón son típicas en México y se comen rápidamente un la calle como antojito. Es masa de maíz frita rellena de chicharrón. Descubre como preparar la mejor receta de gorditas de chicharrón es fácil y rápido.
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cebolla tacos harina de maíz cilantro queso tomate verde chile de árbol chicharrón gorditas masa para gorditas
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Las gorditas de chicharrón son típicas en México y se comen rápidamente un la calle como antojito. Es masa de maíz frita rellena de chicharrón. Descubre como preparar la mejor receta de gorditas de chicharrón es fácil y rápido.
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Chef Maria
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Contexto cultural

En México hay puestos de comida a cada esquina. Venden todos tipo de tacos y muchas veces venden gorditas, es como un pequeño sándwich hecho con una masa de harina de maíz, abierta y en la cual se colocan los ingredientes de tu gusto y se fríen en el aceite caliente. Existen muchas variedades aun que la más popular es la de chicharrón.

Información nutricional

Proporción del valor diario basado en una dieta de 2200 kcal
Calorías
404 kcal
18%
Colesterol
31.7 mg
12%
Grasa
9.2 g
13%
Fibra
6.6 g
22%
Proteina
15.8 g
29%
Grasa sat
4.1 g
16%
Sodio
124.3 mg
8%
Azúcar
2.1 g
4%
Grasa trans
0.2 g
10%
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