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Chef Laurent
Dif:
Cocción en cacerola
Prepa:
1h
Cocción:
15 min
Reposo:
2h
Porciones:
10

Helado de vainilla

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El helado de vainilla es el clásico de los helados, perfecto como postre en verano o para refrescarse a cualquier hora. Buena idea para compartir en familia les encanta a los niños. Descubre como preparar la mejor receta casera de helado de vainilla.
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- Palabras claves -
leche vainilla huevos azúcar helado crema ácida
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El helado de vainilla es el clásico de los helados, perfecto como postre en verano o para refrescarse a cualquier hora. Buena idea para compartir en familia les encanta a los niños. Descubre como preparar la mejor receta casera de helado de vainilla.
Creado por  
Chef Laurent
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Ingredientes

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Preparación

Sugerencias

Se puede acompañar con ensalada de fresas o frutos rojos. También es buena idea poner polvo de merengue encima, hechos con las claras que quedan.

Contexto cultural

El helado es hecho de crema, esta misma hecha de leche, azúcar y frutas. Es diferente del sorbete, el cual esta hecho mitad de agua y mitad de azúcar.

Información nutricional

Proporción del valor diario basado en una dieta de 2200 kcal
Calorías
216 kcal
10%
Colesterol
147.2 mg
55%
Grasa
13.5 g
18%
Fibra
0 g
0%
Proteina
5.7 g
10%
Grasa sat
7.6 g
30%
Sodio
69.1 mg
5%
Azúcar
18 g
30%
Grasa trans
0.1 g
5%
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