Name: Helado de cookies fácil
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Queso filadelfia : 500 mL; Huevo : 3; Leche condensada : 375 mL; Extracto de vainilla : 4 cucharadas; Galletas cookies : 12

- Palabras claves -

leche galletas vainilla cookies helado crema para batir leche concentrada

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Sin cocción

Prepa: 30 min

Reposo: 6h

El helado de cookie es el favorito de mucha gente, mezcla el delicioso sabor de la crema dulce con vainilla con la textura de los pedazos de galleta. Descubre como preparar la mejor receta casera de helado de cookies es fácil y rápido.

Creado por

Chef Laurent

Ingredientes

Preparación

Poner en un molde para cake papel aluminio o usar un molde en silicona.

En un recipiente, batir la crema.

Separar las yemas de la claras de huevo y batir las yemas en otro recipiente.

Incorporar la leche concentrada, la vainilla, las galletas rotas y la crema batida. Mezclar delicadamente.

Verter la preparación en el molde y dejar en el congelador 6 horas.

Contexto cultural

El helado es hecho de crema, la misma hecha de leche, azúcar y frutas. Es diferente del sorbete, el cual esta hecha mitad de agua y mitad de azúcar.

Información nutricional

Proporción del valor diario basado en una dieta de 2200 kcal

Calorías 752 kcal	34%
Colesterol 319.3 mg	118%
Grasa 61.1 g	84%
Fibra 1.1 g	4%
Proteina 16.7 g	30%
Grasa sat 33 g	132%
Sodio 347 mg	23%
Azúcar 10.5 g	18%
Grasa trans 0 g	0%