Dif:
Cocción en cacerola
Prepa:
04 min
Cocción:
04 min
Porciones:
1

Huevo poché

Dif:
Cocción en cacerola
Prepa:
04 min
Cocción:
04 min
Porciones:
1
Cocción en cacerola
Prepa:
04 min
Cocción:
04 min
Porciones:
1
El huevo poché es un huevo entero cocido sin el cascaron en agua hirviendo. Queda como el huevo mollet con la clara cocida y la yema corriente y es perfecto para acompañar ensaladas. Descubre como preparar la mejor receta casera de huevo poché.
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El huevo poché es un huevo entero cocido sin el cascaron en agua hirviendo. Queda como el huevo mollet con la clara cocida y la yema corriente y es perfecto para acompañar ensaladas. Descubre como preparar la mejor receta casera de huevo poché.
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Preparación

¿Que tomar para acompañar esta receta?

Acompañar con una copa de vino rosado.

Contexto cultural

El huevo poché es un huevo cocido completo sin el cascaro, en agua hirviendo. La cocción es parecida a la del huevo mollet con la yema corriente y la clara cocida. Es perfecto para acompañar en saladas.

Información nutricional

Proporción del valor diario basado en una dieta de 2200 kcal
Calorías
71 kcal
3%
Colesterol
182.9 mg
68%
Grasa
5 g
7%
Fibra
0 g
0%
Proteina
5.9 g
11%
Grasa sat
1.5 g
6%
Sodio
62.7 mg
4%
Azúcar
0.4 g
1%
Grasa trans
0 g
0%
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