Dif:
Cocción en cacerola
Prepa:
03 min
Cocción:
03 min
Porciones:
1

Huevo a la coque

Dif:
Cocción en cacerola
Prepa:
03 min
Cocción:
03 min
Porciones:
1
Cocción en cacerola
Prepa:
03 min
Cocción:
03 min
Porciones:
1
Es un huevo cocido 3 minutos con el cascaron en agua hirviendo para que la clara este cocida y la yema liquida. Se acompaña de tiras de pan tostado que se mojan el la yema liquida. Descubre como preparar la mejor receta casera de huevo a la coque.
- Palabras claves - - herramientas -
¡Mueve las herramientas en la pagina!
Temporizador
Convertidor
Tasas / mL
ºC / ºF
gr / oz
Dif:
Cocción en cacerola
1
Prepa: 03 min
Cocción: 03 min
Es un huevo cocido 3 minutos con el cascaron en agua hirviendo para que la clara este cocida y la yema liquida. Se acompaña de tiras de pan tostado que se mojan el la yema liquida. Descubre como preparar la mejor receta casera de huevo a la coque.
Creado por  

Ingredientes

Recibir por correo ahora

Preparación

¿Que tomar para acompañar esta receta?

Para el desayuno acompañar de café, té o jugo de frutas y si es para comida acompañar con una copa de vino rosado.

Contexto cultural

El huevo a la coque fue inventado para el rey Luis XV de Francia en el siglo XVII. Desde esta época es una receta muy popular en los restaurantes y hoteles para el desayuno o como comida ligera. Es un huevo cocido con el cascaron en agua hirviendo con la clara cocida y la yema cruda. Se acompaña de tiras de pan tostado que se mojan en la yema.

Información nutricional

Proporción del valor diario basado en una dieta de 2200 kcal
Calorías
161 kcal
7%
Colesterol
182.9 mg
68%
Grasa
6.2 g
8%
Fibra
2.4 g
8%
Proteina
10.6 g
19%
Grasa sat
1.8 g
7%
Sodio
228.4 mg
15%
Azúcar
2.4 g
4%
Grasa trans
0 g
0%

¿Que te parecio esta receta?

¿Que te parecio esta receta?

Calificar la receta
- Calificar la receta -
0 comentarios
Únete a nuestra comunidad
Empieza a usar tu recetario

Al conectarte con nosotros podrás guardar tus corazonadas, preparar tu lista de compras fácilmente, dar tu opinión de las recetas que realizaste y más...

Comparte recetas con nosotros

Los miembros de la comunidad pueden crear y compartir recetas. Nuestro módulo de creación es intuitivo y tiene herramienta de ayuda para que la redacción no sea fastidiosa.

Sitio 100% gratuito

Todas las funcionalidades del sitio son totalmente gratuitas y guardas el control de tus datos: no los vendemos a empresas para que te inunden de correos comerciales.

¡Únete en unos segundos!