Dificultad:
Cocción en cacerola
Preparación:
30 min
Cocción:
1h
Porciones:
4

Sopa de tortilla

Dificultad:
Cocción en cacerola
Preparación:
30 min
Cocción:
1h
Porciones:
4
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Cocción en cacerola
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30 min
Cocción:
1h
Porciones:
4
La sopa de tortilla en caldo de tomate con chile y tortilla de maíz frita, es una receta típica de México. Descubre como preparar la mejor receta casera de sopa de tortilla con tomate, cebolla, ajo, perejil, orégano, chile, aguacate, queso panela.
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La sopa de tortilla en caldo de tomate con chile y tortilla de maíz frita, es una receta típica de México. Descubre como preparar la mejor receta casera de sopa de tortilla con tomate, cebolla, ajo, perejil, orégano, chile, aguacate, queso panela.
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Preparación

Sugerencias

Agregar las tortillas fritas, el aguacate, el queso y el chile pasilla frito al ultimo momento para que no se hagan aguados.

¿Que tomar para acompañar esta receta?

Acompañar con una cerveza de tipo Corona.

Contexto cultural

En México se consumen muchos caldos y sopas. La sopa de tortilla es un clásico es caldo de tomate con chile, crema, aguacate, queso panela y tortilla frita. Es una delicia.
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