Name: Ensalada con tocino, manzana y crotones
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Lechuga Frisee : 1; Chalote : 2; Margarina : A su consideración; Vinagre de frambuesa : 3 cucharadas; Miel : A su consideración; Crema ácida : 150 mL; Tocino : 300 g; Manzana : 1; Crotones : A su consideración

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Cocción en sartén

Prepa: 10 min

Cocción: 10 min

Deliciosa ensalada ligera con lechuga Frisee, tocino, manzana y crotones, con aderezo de miel, sabe rico. Descubre como preparar la mejor receta casera de ensalada con tocino, manzana y crotones, es fácil, rápido y perfecto para la dieta.

Creado por

Chef Laurent

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Ingredientes

Lechuga Frisee: 1

Chalote: 2

Margarina: A su consideración

Vinagre de frambuesa: 3 cucharadas

Miel: A su consideración

Crema ácida: 150 mL

Tocino: 300 g

Manzana: 1

Crotones: A su consideración

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Preparación

En un sartén, calentar la margarina y cocer el chalote picado, hasta que este bien dorado.

Agregar el tocino en cubos y cocerlo bien.

Agregar una taza de agua.

Verter 3 cucharadas de vinagre de frambuesa.

Agregar la crema y mezclar.

Agregar la miel y mezclar.

Directamente en los platos, poner lechuga Frisee. Poner encima dedos de manzana y crotones. Verter encima la preparación.

¿Que tomar para acompañar esta receta?

Acompañar con una copa de vino rosado o tinto.

Contexto cultural

Para comer ligero en el verano, no hay nada mejor que una rica ensalada con varios ingredientes sabrosos y una deliciosa vinagreta o aderezo.

Información nutricional

Proporción del valor diario basado en una dieta de 2200 kcal

Calorías 382 kcal	17%
Colesterol 23.3 mg	9%
Grasa 30.6 g	42%
Fibra 4.7 g	16%
Proteina 11.1 g	20%
Grasa sat 8 g	32%
Sodio 179.8 mg	12%
Azúcar 7.1 g	12%
Grasa trans 0 g	0%