Dif:
Cocción en cacerola
Prepa:
1h
Cocción:
1h
Porciones:
30

Mole poblano

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Cocción en cacerola
Prepa:
1h
Cocción:
1h
Porciones:
30
Cocción en cacerola
Prepa:
1h
Cocción:
1h
Porciones:
30
El mole poblano es una delicia de la gastronomía mexicana. Es una salsa tipica con especias, chiles y chocolate servida por lo regular con pollo y arroz. Descubre como preparar la mejor receta casera de mole poblano, receta autentica y original.
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El mole poblano es una delicia de la gastronomía mexicana. Es una salsa tipica con especias, chiles y chocolate servida por lo regular con pollo y arroz. Descubre como preparar la mejor receta casera de mole poblano, receta autentica y original.
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Preparación

Sugerencias

El mole se puede guardar en un frasco de vidrio cerrado.
Acompaña muy bien el blanco de pollo acompañado de arroz.

¿Que tomar para acompañar esta receta?

Acompañar con una cerveza fresca.

Contexto cultural

El mole es una salsa típica en México basa en chiles y especias por lo regular servida sobre pollo y acompañado con arroz . Es una verdadera institución en la gastronomía mexicana y existen varios tipos, mole rojo, mole verde y más...

Información nutricional

Proporción del valor diario basado en una dieta de 2200 kcal
Calorías
379 kcal
17%
Colesterol
6.2 mg
2%
Grasa
20.7 g
28%
Fibra
7.4 g
25%
Proteina
6.8 g
12%
Grasa sat
7.8 g
31%
Sodio
50.9 mg
3%
Azúcar
21.8 g
36%
Grasa trans
0.1 g
5%
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