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Chef Laurent
Dificultad:
Cocción al horno
Preparación:
20 min
Cocción:
1h
Porciones:
4

Tartiflette, gratinado de papa y queso

Chef Laurent
Dificultad:
Cocción al horno
Preparación:
20 min
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4
Chef Laurent
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Cocción al horno
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La Tartiflette es una receta típica de los alpes franceses y es una delicia. Son papas gratinadas con tocino, cebolla y queso Reblochon enterró. Descubre como preparar la mejor receta casera del gratinado de queso Tartiflette, es fácil y rápido.
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cebolla ajo papas gratinado tocino queso fundido queso reblochon queso camembert comida de invierno
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Preparación: 20 min
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La Tartiflette es una receta típica de los alpes franceses y es una delicia. Son papas gratinadas con tocino, cebolla y queso Reblochon enterró. Descubre como preparar la mejor receta casera del gratinado de queso Tartiflette, es fácil y rápido.
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Chef Laurent
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Sugerencias

Se puede partir en 4 el queso para repartirlo bien.
Si no encuentra queso Reblochon, se puede usar otro queso tipo Camembert o Bri.

¿Que tomar para acompañar esta receta?

Acompañar con una copa de vino tinto.

Contexto cultural

En la montaña es de tradición comer deliciosas comida a base de papas, quesos y charcutería... La Tartiflette es una receta tradicional muy popular en Francia, solo requiere un buen queso Reblochon, papas, tocino y cebolla. Es una receta perfecta para tener calorías en el frió invierno.

Información nutricional

Proporción del valor diario basado en una dieta de 2200 kcal
Calorías
1080 kcal
49%
Colesterol
138.5 mg
51%
Grasa
82.7 g
113%
Fibra
4.5 g
15%
Proteina
29.7 g
54%
Grasa sat
35.5 g
142%
Sodio
1197.1 mg
80%
Azúcar
4.8 g
8%
Grasa trans
1.3 g
65%
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