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Raclette

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La Raclette es una tradición en los Alpes suizos y franceses. Se usa una maquina especifica que permite fundir tu porción de queso. Se verte queso Raclette fundido sobre charcutería y papas. Descubre como prepara la mejor receta casera de raclette.
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La Raclette es una tradición en los Alpes suizos y franceses. Se usa una maquina especifica que permite fundir tu porción de queso. Se verte queso Raclette fundido sobre charcutería y papas. Descubre como prepara la mejor receta casera de raclette.
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Ingredientes

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Preparación

Sugerencias

Se puede usar como charcutería lo que se les antoja, como jamón serrano, chorizo en rebanada, lomo de cerdo en rebanadas, tocino en rebanadas, salchichón en rebanadas, salchicha cervela en rebanadas etc...
Acompañar con vino tinto.
Se puede acompañar con lechuga con vinagreta.

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