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Dificultad:
Cocción en cacerola
Preparación:
15 min
Cocción:
15 min
Porciones:
6

Turrón de almendras duro

Dificultad:
Cocción en cacerola
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15 min
Cocción:
15 min
Porciones:
6
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Cocción en cacerola
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6
Hacer Turrón es más fácil de lo que se puede pensar, es como hacer un caramelo agregando clara de huevo. Esta receta va con almendras "Marcona" crudas, tostadas en casa. Es el dulce perfecto para las navidades. Descubre como preparar turrón español.
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Preparación: 15 min
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Hacer Turrón es más fácil de lo que se puede pensar, es como hacer un caramelo agregando clara de huevo. Esta receta va con almendras "Marcona" crudas, tostadas en casa. Es el dulce perfecto para las navidades. Descubre como preparar turrón español.
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Sugerencias

La calidad de la miel es muy importante. No usar una miel comercial sino una miel de calidad.
Preparar el turrón de almendra duro un día antes.

Contexto cultural

El Turrón es una mezcla de miel, azúcar, clara de huevo y almendra. Es una institución en los países mediterráneos y España también tiene su versión : el Turrón español.
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