Name: Cocadas brasileñas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: Coco rallado : 2 tazas; Azúcar : 2 tazas; Leche condensada : 1 lata; Mantequilla : una cucharada

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coco leche azúcar recetas para los niños fáciles y rápidos recetas brasileñas

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Cocción en cacerola

Prepa: 20 min

Cocción: 20 min

La cocada es un dulce típico de Brasil a base de coco rayado, azúcar y leche. Sabe a coco y caramelo, es perfecto para compartir en familia. Descubre como preparar la mejor receta casera de cocadas brasileñas, es fácil y rápido. Receta para 45 piezas

Creado por

Chef Laurent

Ingredientes

Preparación

Poner aceite sobre una placa para hornear con la ayuda de un cepillo.

En una cacerola grande a fuego bajo, mezclar la leche condensada, el azúcar, el coco rallado y la mantequilla. Remover bien con una cuchara de madera para que la preparación no se pegue en el fondo.

Cocer removiendo hasta que la preparación este espesa y se despegue del fondo de la cacerola.

Hacer bolas de la preparación con las manos y ponerlas a enfriar en la placa para hornear.

Despegarlas y guardarlas.

¿Que tomar para acompañar esta receta?

Acompañar con una taza de café, té o un baso de leche.

Información nutricional

Proporción del valor diario basado en una dieta de 2200 kcal

Calorías 360 kcal	16%
Colesterol 6.9 mg	3%
Grasa 10.5 g	14%
Fibra 1 g	3%
Proteina 3.6 g	7%
Grasa sat 8.7 g	35%
Sodio 105.7 mg	7%
Azúcar 64 g	107%
Grasa trans 0.1 g	5%