Dificultad:
Sin cocción
Preparación:
03 min
Porciones:
6

Salsa de tomate para pizza

Dificultad:
Sin cocción
Preparación:
03 min
Porciones:
6
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Sin cocción
Preparación:
03 min
Porciones:
6
La salsa es una de las piezas maestras de la pizza y por lo mismo es importante realizar la mejor posible. Descubre como preparar la mejor receta de puré de tomate para pizza como la hacen en las pizzerías es fácil y rápido. Receta para 1 a 2 pizzas.
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La salsa es una de las piezas maestras de la pizza y por lo mismo es importante realizar la mejor posible. Descubre como preparar la mejor receta de puré de tomate para pizza como la hacen en las pizzerías es fácil y rápido. Receta para 1 a 2 pizzas.
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Sugerencias

Esta salsa tiene un sabor a la vez ácido y dulce, se combina a la perfección con queso Mozzarella fresco pero no tanto con mezclas de quesos industriales.

¿Que tomar para acompañar esta receta?

Acompañar con una copa de vino tinto o con una cerveza.

Contexto cultural

Para preparar una deliciosa pizza, no hay nada mejor que un concentrado de tomate ácido en el cual agregar un poco de azúcar para corregir la acidez. La textura y el sabor son increíbles, no podrás realizar pizzas de otra manera después! Con queso Mozzarella fresco, no hay mejor combinación.
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