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Dif:
Cocción al horno
Prepa:
20 min
Cocción:
20 min
Porciones:
6

Tarte Tatin O Tarta De Manzana

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Cocción al horno
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20 min
Cocción:
20 min
Porciones:
6
Cocción al horno
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20 min
Cocción:
20 min
Porciones:
6
La tarta Tatin son manzanas caramelizadas con masa quebrada. Como siempre en la repostería francesa, la sencillez y el respecto de cada ingrediente hacen la diferencia. Descubre como preparar la mejor receta casera de tarta de manzanas es fácil.
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La tarta Tatin son manzanas caramelizadas con masa quebrada. Como siempre en la repostería francesa, la sencillez y el respecto de cada ingrediente hacen la diferencia. Descubre como preparar la mejor receta casera de tarta de manzanas es fácil.
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Ingredientes

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Preparación

Sugerencias

Se puede mezclar los tipos de manzanas, queda mejor !
Agregar un poco de canela en polvo a las manzanas al momento de caramelizarlas, sabe mejor.

¿Que tomar para acompañar esta receta?

Acompañar con un vaso de agua, de jugo de manzana o de vino blanco dulce o espumoso.

Contexto cultural

La receta es de un pueblo del centro de Francia cerca de Orléans, donde las hermanas Tatin dejaron caer su tarta de manzana, y de eso nació la receta ahora famosa a nivel nacional e internacional ! Seguramente la mejor receta de tarta de manzanas !

Información nutricional

Proporción del valor diario basado en una dieta de 2200 kcal
Calorías
464 kcal
21%
Colesterol
28.7 mg
11%
Grasa
24.5 g
34%
Fibra
4.5 g
15%
Proteina
3.2 g
6%
Grasa sat
8.8 g
35%
Sodio
91.5 mg
6%
Azúcar
38.9 g
65%
Grasa trans
0.6 g
30%
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