Ensalada con tocino, manzana y crotones
Deliciosa ensalada ligera con lechuga Frisee, tocino, manzana y crotones, con aderezo de miel, sabe rico. Descubre como preparar la mejor receta casera de ensalada con tocino, manzana y crotones, es fácil, rápido y perfecto para la dieta.
Ingredientes
Lechuga Frisee: 1
Chalote: 2
Margarina: A su consideración
Vinagre de frambuesa: 3 cucharadas
Miel: A su consideración
Crema ácida: 150 mL
Tocino: 300 g
Manzana: 1
Crotones: A su consideración
Preparación
En un sartén, calentar la margarina y cocer el chalote picado, hasta que este bien dorado.
Agregar el tocino en cubos y cocerlo bien.
Agregar una taza de agua.
Verter 3 cucharadas de vinagre de frambuesa.
Agregar la crema y mezclar.
Agregar la miel y mezclar.
Directamente en los platos, poner lechuga Frisee. Poner encima dedos de manzana y crotones. Verter encima la preparación.
¿Que tomar para acompañar esta receta?
Acompañar con una copa de vino rosado o tinto.Contexto cultural
Para comer ligero en el verano, no hay nada mejor que una rica ensalada con varios ingredientes sabrosos y una deliciosa vinagreta o aderezo.