Name: Masa para churros
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 24
Ingredients: Harina de trigo : 1 taza; Margarina : 0.5 taza; Sal : 1 taza; Sal : 1/4 de cucharadita; Huevo : 3; Azúcar : 1/4 de taza; Canela molida : 1/4 de cucharadita

Dif:

Cocción en cacerola

Prepa: 15 min

Cocción: 45 min

Los churros son masa de harina de trigo cocidas en aceite y empolvadas de azúcar. Descubre como preparar la mejor receta casera de churros españoles, es fácil y rápido. Les encantaran a tu familia acompañados con un buen chocolate caliente.

Creado por

Chef Maria

Ingredientes

Preparación

Calentar el aceite en un sartén grande o en una freidora hasta que alcance 180°C.

Mientras, en una cacerola, poner a calentar el agua con la margarina hasta que hierva.

En un tazón, mezclar el harina y la sal e incorporarlos en el agua hirviendo.

Bajar el fuego y seguir mezclando hasta que se forme una bola de maza.

Con una manga pastelera hacer churros de 12 cm directamente en el aceite caliente. Freír 4 churros a la vez hasta que estén dorados, aproximadamente 2 minutos de cada lado.

Escurrir los churros en un papel.

En un plato, mezclar el azúcar y la canela y pasar los churros en la mezcla.

¿Que tomar para acompañar esta receta?

Acompañar con chocolate caliente, café o té.

Contexto cultural

Los churros son masa de harina de trigo frita en aceite y empolvadas con azúcar. Son muy populares en España, Portugal, Francia, Bélgica, América latina y América del norte. Son fáciles de hacer y deliciosos acompañados de chocolate caliente.

Información nutricional

Proporción del valor diario basado en una dieta de 2200 kcal

Calorías 168 kcal	8%
Colesterol 54.9 mg	20%
Grasa 10.9 g	15%
Fibra 0.4 g	1%
Proteina 3.4 g	6%
Grasa sat 1.8 g	7%
Sodio 38.3 mg	3%
Azúcar 5.2 g	9%
Grasa trans 0.1 g	5%