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Chef Laurent
Dificultad:
Cocción al horno
Preparación:
15 min
Cocción:
30 min
Porciones:
4

Quiche lorraine

Chef Laurent
Dificultad:
Cocción al horno
Preparación:
15 min
Cocción:
30 min
Porciones:
4
Chef Laurent
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Cocción al horno
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15 min
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30 min
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4
Gran clásico de la gastronomía francesa, la quiche ofrece varias posibilidades para todos los gustos ! La quiche lorraine es la receta tradicional pero existen una infinidad de variantes ! La mejor receta de quiche lorraine casera con huevo y tocino.
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- Palabras claves -
crema huevo tocino tartas quiches dietético ensaladas masa quebrada fáciles y rápidos gourmet entradas quiche lorraine recetas francesas
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Preparación: 15 min
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Gran clásico de la gastronomía francesa, la quiche ofrece varias posibilidades para todos los gustos ! La quiche lorraine es la receta tradicional pero existen una infinidad de variantes ! La mejor receta de quiche lorraine casera con huevo y tocino.
Creado por  
Chef Laurent
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Ingredientes

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Preparación

Sugerencias

Servir caliente, es mejor ! Acompañarla con lechuga y salsa vinagreta.
Se puede agregar queso a la preparación de huevos y leche.
Se puede cocinar cualquier variante de la quiche. En lugar de tocino se puede poner salmón, espinacas, queso de cabras etc... Escucha tu antojo !

¿Que tomar para acompañar esta receta?

Acompañar con una copa de vino rosado fresco.

Contexto cultural

La quiche Loraine es un clásico de la gastronomía francés, se acompaña con una ensalada con vinagreta y es perfecta para estos días de calor de verano.

Información nutricional

Proporción del valor diario basado en una dieta de 2200 kcal
Calorías
636 kcal
29%
Colesterol
295.2 mg
109%
Grasa
63.1 g
86%
Fibra
0 g
0%
Proteina
11.8 g
21%
Grasa sat
22.3 g
89%
Sodio
137.8 mg
9%
Azúcar
1.9 g
3%
Grasa trans
0 g
0%
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1 comentario
00:19:15 - 03 Mar 2017
Chef Maria
Amo la quiche Lorraine, acompañada de ensalada con vinagreta... Esta receta me salió perfecta desde la primer vez. La recomiendo.
00:19:15 - 03 Mar 2017
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