Name: Verrine de mousse de pepino, pimiento y Feta
Prep time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: Pepino : 1; Pimiento amarillo : 1; Queso feta : 1/2 bloc (250 g); Crema ácida : 2 cucharadas; Aceite de oliva : 2 cucharadas; Vinagre : 1 cucharada; Albahaca : 1 rama; Sal y pimienta : A su consideración

- Palabras claves -

mousse aceite de oliva bocadillos crema pimiento fiestas pepino aperitivo vinagre queso feta verrines

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Prepa: 10 min

Para el aperitivo, preparar deliciosas verrines de mousse de pepino, pimiento y queso Feta, es fácil, rápido y les gustarán mucho a tus invitados. Descubre como preparar la mejor receta casera de bocadillos gourmet para el aperitivo, es económico.

Creado por

Chef Laurent

Ingredientes

Preparación

Pelar el pepino.

Partir en dedos el pepino, el pimiento, y el queso Feta.

Poner todo en una licuadora con el aceite de oliva, la albahaca, sal y pimienta. Licuar ligeramente.

Agregar la crema y el vinagre y licuar.

Guardar e el refrigerador hasta servir en verrines (vasos chicos de vidrio).

¿Que tomar para acompañar esta receta?

Acompañar con la bebida de su gusto: cerveza, vino, cóctel, licor, jugo de frutas...

Contexto cultural

Para el aperitivo es de tradición preparar bocadillos, pequeños alimentos individuales para acompañar bebidas y empezar bien la noche con tus amigos.

Información nutricional

Proporción del valor diario basado en una dieta de 2200 kcal

Calorías 143 kcal	7%
Colesterol 37.6 mg	14%
Grasa 11.2 g	15%
Fibra 0.5 g	2%
Proteina 6.6 g	12%
Grasa sat 6.7 g	27%
Sodio 519.2 mg	35%
Azúcar 2.2 g	4%
Grasa trans 0 g	0%