Name: Verrine de mousse de pepino, pimiento y Feta
Prep time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: Pepino : 1; Pimiento amarillo : 1; Queso feta : 1/2 bloc (250 g); Crema ácida : 2 cucharadas; Aceite de oliva : 2 cucharadas; Vinagre : 1 cucharada; Albahaca : 1 rama; Sal y pimienta : A su consideración

- Palabras claves -

mousse aceite de oliva bocadillos crema pimiento fiestas pepino aperitivo vinagre queso feta verrines

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Sin cocción

Prepa: 10 min

Para el aperitivo, preparar deliciosas verrines de mousse de pepino, pimiento y queso Feta, es fácil, rápido y les gustarán mucho a tus invitados. Descubre como preparar la mejor receta casera de bocadillos gourmet para el aperitivo, es económico.

Creado por

Chef Laurent

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Ingredientes

Preparación

Pelar el pepino.

Partir en dedos el pepino, el pimiento, y el queso Feta.

Poner todo en una licuadora con el aceite de oliva, la albahaca, sal y pimienta. Licuar ligeramente.

Agregar la crema y el vinagre y licuar.

Guardar e el refrigerador hasta servir en verrines (vasos chicos de vidrio).

¿Que tomar para acompañar esta receta?

Acompañar con la bebida de su gusto: cerveza, vino, cóctel, licor, jugo de frutas...

Contexto cultural

Para el aperitivo es de tradición preparar bocadillos, pequeños alimentos individuales para acompañar bebidas y empezar bien la noche con tus amigos.

Información nutricional

Proporción del valor diario basado en una dieta de 2200 kcal

Calorías 143 kcal	7%
Colesterol 37.6 mg	14%
Grasa 11.2 g	15%
Fibra 0.5 g	2%
Proteina 6.6 g	12%
Grasa sat 6.7 g	27%
Sodio 519.2 mg	35%
Azúcar 2.2 g	4%
Grasa trans 0 g	0%