Sincronizadas vegetarianas
Deliciosa receta de sincronizadas vegetarianas con champiñones, salsa de tomate, queso cheddar, en tortilla de harina. Descubre como preparar la mejor receta casera de sincronizada con sabores mediterráneos es fácil y rápido. Buena idea para el lunch.
Ingredientes
Champiñones: 200 g
Salsa de tomate: 8 cucharadas
Ajo: 2 dientes
Crema agria ligera: 4 cucharadas
Hierbas de olor: A su consideración
Queso Cheddar: 350 g
Tortilla de harina: 8
Sal y pimienta: A su consideración
Aceite: a su consideración
Preparación
Lavar y cortar los champiñones, picar el ajo. Rayar el queso.
En un sartén con una gota de aceite, cocer los champiñones agregando el ajo picado en curso de cocción. Salpimentar y apagar cuando perdieron su agua.
En el sartén o a la plancha, calentar la tortilla, voltearla y poner salsa de tomate y queso rayado. Cubrir con otra tortilla y voltear después de unos minutos.
Realizar la misma operación con las 6 otras tortillas.
Partir en 4 las sincronizadas.
¿Que tomar para acompañar esta receta?
Acompañar con una cerveza.Contexto cultural
En México se comen tacos de todos los estilos. Carnes, chorizo, pescados y mariscos, de guisado... Es una deliciosa y divertida forma de comer preparaciones, carnes asadas, con salsa picante, guacamole, arroz...