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Panini de tomate y mozzarella

El panini de tomate y mozzarella es una receta italiana sencilla que podrás preparar en unos minutos es buena idea para llevar al trabajo. Descubre como preparar la mejor receta de panini con tomate, queso mozzarella y albahaca, es fácil y rápido.

Ingredientes

Pan para paninis : 4
Mozzarella fresca: 1 bola
Tomate (rojo): 2
Albahaca: A su consideración
Sal: A su consideración

Preparación

Partir el queso mozzarella y los tomates en rebanadas.
Partir los panes en dos en el sentido de la longitud y poner aceite de oliva en las dos partes.
Poner en la parte de abajo de cada pan rebanadas de queso mozzarella y de tomates. Agregar albahaca y sal.
Cocer en su maquina para paninis unos minutos.

¿Que tomar para acompañar esta receta?

Acompañar con una copa de vino tinto o rosado.

Contexto cultural

El panini es el sándwich italiana con pan blanco a penas cocido con los ingredientes de sus gustos, dorado en una maquina eléctrica que lo asa y lo vuelve crujiente por fuera y suave por dentro.