Marinada para carne de res
Deliciosa marinada para dar sabor a tus carnes de res, que sean cocidas al asador, al gril o al sartén. Descubre como preparar la mejor receta casera de marinada para carne de res y lograr tus parrilladas, es fácil y rápido.
Ingredientes
Salsa soja: 80 mL
Aceite de oliva: 120 mL
Jugo de limón: 80 mL
Salsa Worcestershire: 4 cucharadas
Ajo en polvo: 1.5 cucharada
Albahaca seca: 3 cucharadas
Perejil seco: 1/2 cucharada
Pimienta blanca: 1 cucharadita
Ajo: 1/2 diente
Preparación
En una licuadora, poner la salsa soja, el aceite de oliva, el jugo de limón, la salsa Worcestershire, el ajo en polvo, la albahaca, el perejil, la pimienta y el ajo picado. Mezclar hasta obtener una salsa homogénea.
Verter la marinada sobre la carne de tu preferencia y dejar reposar con tapa máximo 8 horas en el refrigerador.
Contexto cultural
No hay nada mejor que carne marinada, le hace la carne mas suave, y le da sabor delicioso.