Cupcake de chocolate blanco
Receta de cupcakes de chocolate blanco a realizar en casa. Descubre como preparar la mejor receta casera de cupcakes de chocolate blanco, es fácil y rápido y no te decepcionara. Es buena idea para compartir con tu familia. Receta para 18 cupcakes.
Ingredientes
Huevo: 2
Mantequilla: 90 g
Harina: 150 g
Chocolate blanco: 50 g
Levadura química: 1/2 sobre
Azúcar glass: 350 g
Preparación
Pre-calentar el horno a 180 grados. Dejar entibiar la mantequilla a temperatura ambiente.
Mezclar el harina con los huevos y la levadura.
Agregar la mantequilla y 150 g de azúcar.
Partir en pedazos el chocolate e incorporarlo en la preparación.
Preparar los moldes para cupcake poniendo un capacillo a dentro.
Verter la preparación en los moldes hasta los 2/3.
Cocer 15 minutos. Revisar la cocción con un cuchillo, si la preparación no pega al cuchillo, esta listo.
Para el glaseado : Mezclar los 200 g de azúcar restante con agua. la mezcla debe ser pastosa, ni liquida ni dura. Cubrir los cupcakes con el glaseado.
Sugerencias
Se pueden conservar en un tupper en el refrigerador.