Omelette dulce de manzanas
Receta muy sorprendente pero deliciosa, el omelette dulce es huevo con azúcar, leche, manzana, canela y licor de manzana. Descubre como preparar la mejor receta casera de omelette dulce de manzana y canela para compartir en el postre. Pruébala!
Ingredientes
Huevo: 4
Manzana: 2
Leche: 500 mL
Azúcar: 3 cucharadas
Licor de calvados (licor de manzana): 1 caballito
Mantequilla: 1 cucharadita
Canela en polvo: 1 cucharadita
Preparación
Pelas las manzanas y partirlas en dedos.
En un sartén, fundir la mantequilla y poner a cocer la manzana hasta que estén suaves y ligeramente doradas.
Agregar 2 cucharadas de azúcar y mezclar bien.
Agregar el licor y quemar.
En un tazón preparar el omelette con los huevos, el resto de azúcar, la canela y la leche.
Verter todo en un sárten con la manzana y cocer unos minutos.
Sugerencias
Sin el licor es un buen postre para los niños.