Helado de merengue
Delicioso helado de merengue con sus trozos , mezcla la textura suave del helado con lo crujiente del merengue. Le encanta a los niños. Descubre como preparar la mejor receta casera de helado de merengue es fácil y rápido de preparar.
Ingredientes
Coulis de frambuesas : 1
Coulis de fresas : 1
Crema a 25%: 500 mL
Merengues: 100 g
Preparación
Batir la crema en Chantilly.
Hacer pedazos los merengues.
Mezclar la crema con los pedazos de merengue.
Poner en un tupper 4 horas removiendo cada media hora.
Sugerencias
Acompañar el helado de merengue con coulis de frutas, por ejemplo de fresa o de frambuesa.
Contexto cultural
El helado es hecho de crema, la misma hecha de leche, azúcar y frutas. Es diferente del sorbete, el cual esta hecho mitad de agua y mitad de azúcar.