Barras de chocolate con coco
Que deliciosa barra de chocolate con coco a manera de Bounty. Descubre como preparar en casa la mejor receta casera de barra de chocolate con coco, es buena idea para compartir en familia y les encantan a los niños para la colación o como postre.
Ingredientes
Leche condensada dulce: una lata (400 g)
Coco en polvo: 200 g
Chocolate de repostería: 300 g
Preparación
En un recipiente, mezclar la leche condensada con el coco.
Poner la preparación sobre una placa con papel encerrado para cocción al horno. Repartir para que quede de 2 cm de espesor. Cubrir con papel alimentario transparente. Dejar en el refrigerador una noche.
Sacar del refrigerador y cortar en rectángulos.
Modelar los rectángulos con la mano para tener la forma redonda esperada.
Poner 30 minutos en el congelador.
En un tazón, fundir el chocolate en baño María o en microondas.
Agarrar los bastones de coco con un tenedor, sumergirlos en el chocolate, agarrarlos de nuevo con el tenedor, tocar el tenedor para que caiga el excedente de chocolate, y poner la barra de chocolate sobre papel encerrado en una placa. Depositar el tenedor sobre la barra para marcarla. Repetir con todas las barras.
Guardar en el refrigerador hasta que el chocolate este duro, a lo menos 1 hora.