Pizza noruega
Receta tradicional de la pizza noruega con salmón ahumado, cebolla y aguacate llena de sabores del mar. Descubre como preparar la mejor receta casera de pizza noruega con salmón con la masa para pizzas, fácil y rápida, perfecta para compartir.
Ingredientes
Masa para pizza : 1
Salmón ahumado: 120 g
Crema ácida: A su consideración
Aguacate: 1
Cebolleta: A su consideración
Sal y pimienta: A su consideración
Preparación
Pre-calentar el horno a 220 grados.
Preparar la masa, aplastarla de manera regular. Poner un poco de harina abajo para que no se pegue.
Poner la crema en cantidad razonable (no demasiado para no dejar la pizza aguada).
Poner el queso mozzarella rallado, sal y pimienta.
Hornear unos 10 minutos. Se tiene que cocer poco tiempo en un horno muy caliente. Sacar cuando el queso este fundido y a penas agarrando color.
Agregar las rebanadas de salmón ahumado y rebanadas de aguacate.
Sugerencias
Se puede agregar sobre el queso y antes de cocer rebanadas muy delgadas de tomate.
El queso Mozzarella es importe, tiene que ser un bollo de queso fresco. Rallarlo antes de repartir en la pizza.
¿Que tomar para acompañar esta receta?
Acompañar con una copa de vino rosado, tinto o una cerveza.Contexto cultural
La pizza se ha convertido en una comida rápida alrededor del mundo, ya que las recetas se pueden adaptar a los gustos. Realizar pizzas es un arte y existe un concurso mundial de pizzaiolos. Cada ingrediente influye sobre el sabor de la pizza, lo mas importante es la masa. Comer pizza es un costumbre en todo el mundo y las pizzas casera y artesanales pueden ser realmente muy buenas y gourmets.