Pizza hawaiana
La pizza hawaiana con jamón y piña que se convierto en un clásico, les encantara su exotismo ! Se invento en Alemania como derivado del sándwich hawaiano. Descubre como preparar la mejor receta casera de pizza hawaiana con queso mozzarella y tomate.
Ingredientes
Masa para pizza : 1
Queso mozzarella fresco: 1 bola
Crema ácida: 1 bote
Jamón: 2-3 rebanadas
Piña en lata (o fresca): 10 rebanas
Queso parmesano: A su consideración
Preparación
Pre-calentar el horno a 220 grados.
Preparar la masa, aplastarla de manera regular. Poner un poco de harina abajo para que no se pegue.
Poner salsa de tomate para pizza encima de la masa.
Poner el queso mozzarella rallado.
Poner cuadrados de jamón y cubos de piña.
Agregar un poco de queso parmesano en polvo encima de la pizza.
Hornear unos 10 minutos. Se tiene que cocer poco tiempo en un horno muy caliente. Sacar cuando el queso este fundido y a penas agarrando color.
Sugerencias
El queso Mozzarella es importe, tiene que ser un bollo de queso fresco. Rallarlo antes de repartir en la pizza.
Para la salsa de tomate, puede usar puré de tomate, mezclarlo con un poco de sal y azúcar (para corregir la acidez). Sabe delicioso !
¿Que tomar para acompañar esta receta?
Acompañar con una copa de vino rosado, tinto o una cerveza.Contexto cultural
La pizza se ha convertido en una comida rápida alrededor del mundo, ya que las recetas se pueden adaptar a los gustos. Realizar pizzas es un arte y existe un concurso mundial de pizzaiolos. Cada ingrediente influye sobre el sabor de la pizza, lo mas importante es la masa. Comer pizza es un costumbre en todo el mundo y las pizzas casera y artesanales pueden ser realmente muy buenas y gourmets.