Siluro al asador
Una deliciosa receta para descubrir el siluro al asador, un delicioso pez de agua dulce. Descubre como preparar la mejor receta casera de siluro con limón, aceite de oliva, tomillo, chalotes, romero y miel, es fácil y rápido. Es buena idea en verano.
Ingredientes
Filetes de siluro: 4
Limón verde: 1
Limón amarillo: 1
Aceite de oliva: 5 cucharadas
Tomillo: 1 rama
Chalotes: 2
Miel: 1 cucharada
Romero: 1 rama
Preparación
Picar los chalotes.
Mezclar el jugo de limón con el tomillo, el romero, el aceite y la miel. Salpimentar.
Verter la salsa encima de los pescados y dejar marinar al refrigerador 2 horas.
Drenar el pescado y guardar la salsa.
Asar los filetes de pescado 7 minutos de cada lado. Mojar con la salsa.