Camarones a la plancha con ajo
Los camarones a la plancha con ajo es una receta navideña en Argentina pero son perfectos todo el año para su antojos de mariscos. Descubre como preparar la mejor receta casera de camarones a la pancha con perejil y aceite de oliva es fácil y rápido.
Ingredientes
Camarones grandes: 1 Kg
Ajo: 3 dientes
Perejil: 1 rama
Aceite de oliva: A su consideración
Sal: A su consideración
Preparación
Picar finamente el ajo y el perejil.
Limpiar los camarones y sazonarlos. Calentar un poco de aceite en un sárten o en una parrilla y cocer los camarones. Cuando estén dorados, voltearlos.
Cuando los camarones estén dorados de los 2 lados, agregar un poquito de aceite, el ajo y el perejil.
Cocer unos minutos y retirar del fuego.
Sugerencias
Acompañar de vino blanco seco o cerveza.
¿Que tomar para acompañar esta receta?
Acompañar con vino blanco o cerveza.Contexto cultural
Los camarones permiten varias recetas sencillas pero deliciosas, perfectas para comer en verano y compartir con sus familiares y amigos.