Camarones a la naranja
Los camarones a la naranja son una receta simple y deliciosa, perfecta como bocadillos, botana o como entrada. Descubre como preparar la mejor receta casera de camarones marinados con naranja, limón, aceite de oliva, ajo y perejil, fáciles y rápidos.
Ingredientes
Camarones cocidos y pelados: 400 g
Naranja: 1
Jugo de limón: 3 o 4 limones verde
Aceite de oliva: 4 cucharadas
Ajo: 1 diente
Perejil: A su consideración
Sal y pimienta: A su consideración
Preparación
En el caso de tener camarones frescos y crudos (mejor): Pelarlos y cocerlos 5 minutos. Escurrir y dejar enfriar.
Limar la cascara de la mitad de la naranja. Agregar el jugo de limón, el diente de ajo aplastado, el aceite de oliva, el perejil picado, sal y pimienta.
Regar los camarones con la marinada y dejarlos en el refrigerador al menos 3 horas.