Salteada de pollo al curry
Receta asiática de pastas salteadas de pollo con curry. Descubre como preparar la mejor receta casera de pollo con curry, brócoli, zanahoria, aceite de oliva, espaguetis. Es fácil, rápido y económico, buena idea para una comida y salir de la rutina.
Ingredientes
Pollo (con piel y hueso): 500 g
Brócoli: 250 g
Zanahoria: 1
Salsa curry pimiento para pastas salteadas: 1 porción
Aceite de oliva: 1 cucharada
Pastas tipo espagueti: 500 g
Preparación
Cocer las pastas en una cacerola con agua hirviendo.
Partir el pollo en cubos.
Poner una cucharada de aceite de oliva en un wok y poner a sofreír el pollo unos minutos.
Agregar la salsa y dejar cocer hasta que hierba.
Agregar las pastas cocidas y mezclar.
Sugerencias
Pueden cambiar el pollo por pescado o mariscos.