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Omelette de queso Roquefort

Omelette con queso Roquefort o queso azul, fácil de hacer, es la mezcla del sabor suave del huevo y del sabor amargo del blue cheese. Descubre como preparar la mejor receta casera de omelette con queso Roquefort es fácil y rápido para el brunch.

Ingredientes

Huevo: 6
Queso roquefort: 150 g
Queso rallado: 150 g
Mantequilla: 1 cucharadita

Preparación

Calentar un sartén.
En un tazón, batir los huevos en omelette.
Poner la mantequilla a fundir y verter el huevo.
Cuando los huevos empiecen a estar cocidos, agregar el queso Roquefort o Blue Cheese partido en cubos y el queso rallado.

¿Que tomar para acompañar esta receta?

Acompañar con una copa de vino tinto o si es para el desayuno con café, té o jugo de frutas.