Ensalada de endibia con curry
Deliciosa receta de endibia con curry, muy fácil y rápida de preparar, para comer sano y fresco en verano. Descubre la mejor receta casera de ensalada de endibia con curry, perfecta para los vegetarianos y para comer saludable cuando hace calor.
Ingredientes
Endibia: 1
Jugo de limón: 1 cucharada
Vinagre (facultativo): 1 cucharada
Aceite de oliva: 1 cucharada
Curry en polvo: 1 pizca
Sal: 1 pizca
Preparación
Partir la endibia en pedacitos.
En un tazón, mezclar el aceite, la sal, la vinagre, el curry y el jugo de limón. Verter en la endibia.