Inicio > Recetas de cocina > Vegetariano > Entradas > Ensalada de sandia y feta

Ensalada de sandia y feta

Esta ensalada de sandia y queso feta es perfecta para el calor del verano y te encantaran sus sabores mediterráneos. Descubre como preparar la mejor receta casera de ensalada con sandia, queso feta, menta y aceitunas negras, fácil rápida y dietética.

Ingredientes

Sandía: 2 kg
Queso feta: 100 g
Menta fresca: 1 cucharada
Aceitunas negras: 100 g
Aceite de oliva: 1 cucharada

Preparación

Partir la sandia en cubos grandes.
Partir la feta en cubos.
Agregar las aceitunas negras y la menta picada.
Poner aceite. Mezclar con delicadeza y poner al refrigerador antes de comer.

¿Que tomar para acompañar esta receta?

Acompañar con una copa de vino rosado.

Contexto cultural

Para el calor del verano no hay nada mejor que una buena ensalada fresca con frutas, como esta deliciosa ensalada de sandia, queso feta, menta y aceitunas negras.