Ensalada de pollo. toronja y aguacate
Esta ensalada es un clásico, mezcla perfectamente el sabor ácido de la toronja con el sabor suave del aguacate y del pollo, es deliciosa y ligera. Descubre como preparar la mejor receta casera de ensalada con frutas y vinagreta, es fácil y rápido.
Ingredientes
Vinagreta balsámica : A su consideración
Pollo: 300 g
Aguacate: 2
Toronja rosa: 2
Lechuga Mache: 200 g
Preparación
En un sartén con un gota de aceite, cocer el pollo a fuego alto hasta que este dorado. Cortar en pedazos.
En un ensaladero, poner la lechuga Mache, el aguacate partido en dedos, y la carne de la toronja. Agregar los pedazos de pollo.
Preparar la vinagreta balsámica según la receta y verter en la ensalada. También se puede servir sin vinagreta y dejar a la gente servirse.
Sugerencias
Servir la ensalada fresca.
¿Que tomar para acompañar esta receta?
Acompañar con una copa de vino rosado o blanco.Contexto cultural
No hay nada mejor en verano que una deliciosa ensalada fresca para comer ligero y variar los sabores. existe una infinidad de posibilidades, acompañado de un delicioso aderezo o vinagreta es el paraíso!