Ensalada de melón, jamón serrano y queso feta
En temporada de calor no hay nada mejor que una rica ensalada ligera a la vasca con melón y jamón crudo. A consumir sin moderación. La mejor receta casera de ensalada con lechuga, melón, queso Feta y jamón serrano perfecta para la dieta y comer sano.
Ingredientes
Lechuga romana: 1
Melón: 1
Queso feta (queso de oveja): 200g
Jamón crudo (serrano): 4 rebanadas
Jugo de limón: 4 cucharadas
Aceite de oliva: 4 cucharadas
Tomillo: 1 cucharadita
Sal y pimienta: A su consideración
Preparación
Pelar el melón y partirle en cubitos.
Cortar el jamón serrano en tiras delgadas.
Partir el queso feta en cubitos.
Para la salsa : En un recipiente, verter el jugo de limón, agregar sal y pimienta. Poner aceite y mezclar con energía y agregar el tomillo.
Sugerencias
Se puede hacer bolitas con el melón.
¿Que tomar para acompañar esta receta?
Acompañar con una copa de vino rosado fresco o de vino tinto.Contexto cultural
No hay nada mejor en verano que una rica ensalada fresca acompañada con un vaso de vino rosado fresco ! Es fácil, rápido y dietético. Es buena opción para seguir la dieta y verse bien en traje de baño en verano ! A parte es nutritivo y no les dejará con hambre.