Hojaldres de chorizo
Deliciosos hojaldres de chorizo perfectos como bocadillos y botanas para el aperitivo. Descubre como preparar la mejor receta casera de hojaldres de chorizo y queso, fácil, rápido y buena idea para el aperitivo o a la comida con ensalada y vinagreta.
Ingredientes
Masa de hojaldre : 1
Chorizo: 150 g
Queso rayado: 100 g
Huevo grande: 1
Preparación
Pre-calentar el horno a 180°C.
Mezclar con una batidora el chorizo y el queso. Agregar el huevo batido y mezclar.
Aplanar la masa de hojaldre y colocar la preparación.
Enrollar la masa para obtener un tubo y poner al refrigerador 15 minutos.
Partir el tubo en rebanadas de 1 cm de ancho, y colocar en una charola para hornear.
Hornear los rollos unos 10 minutos hasta que estén bien dorados.
Sugerencias
Puedes comprar una masa toda lista si no quieres hacerla en casa.