Torceduras de queso Cheddar para el aperitivo
Prepara para el aperitivo estos bocadillos de masa de hojaldre con queso Cheddar, semillas de comino y cebollín. Descubre como preparar esta receta casera de torcidos de queso Cheddar, es fácil y rápido para impresionar a tus invitados.
Ingredientes
Masa de hojaldre : 2
Queso Cheddar: 200 g
Semillas de comino: 2 cucharadas
Cebollín: 3 cucharadas
Huevo: 2 yemas
Preparación
Pre-calentar el horno a 180ºC.
Picar el cebollín. Rallar el queso Cheddar.
Poner el disco de la primera masa en el plan de trabajo.
Barnizar con la yema de huevo con un cepillo alimentario.
Poner el queso Cheddar rallado encima.
Agregar el cebollín.
Poner la segunda masa encima de la primera y aplastar ligeramente con las manos.
Con un cuchillo cortar tiras en toda la longitud del disco de masa relleno.
Agarrar cada tira una por una y torcerlas con las manos, girando de un lado con una mano y del otro lado con la otra mano.
En una placa para hornear, poner papel encerrado para cocción.
Poner encima las torceduras y barnizar con yema de huevo con el cepillo.
Espolvorear semillas de comino encima.
Hornear 10 minutos a 180 grados.
¿Que tomar para acompañar esta receta?
Acompañar con una copa de vino, una cerveza, licor...Contexto cultural
Para el aperitivo y para compañar bebidas es de costumbre comer botanas y bocadillos. Estos torcidos de masa de hojaldre con queso Cheddar fundido, comino y cebollín son perfectos y les encantaran a tus invitados.