Americano
El cóctel Americano es la deliciosa mezcla de vermut rojo, Campari y agua mineral. Descubre como preparar la mejor receta casera del clásico Americano, rey de los cocteles en estados unidos. Siempre es el buen momento para un cóctel original.
Ingredientes
Vermut rojo (martini o cinzano): 20 mL
Campari: 40 mL
Agua con gaz (Perrier): A su consideración
Preparación
Realizar el cóctel directamente en el vaso. Se usa un vaso de tipo "old fashioned".
Verter los dos alcoholes encima de unos hielos y agregar el agua.
Mezclar con una cuchara.
Sugerencias
Se puede decorar el vaso de una media rebana de naranja.
A varias personas les gustan agregar dos gotas de angostura, a otras les gustan tomarlo corto sin agua o agregarle un poco de gin.
Contexto cultural
El americano fue inventado en 1861 en italia. En 1917 los americanos del norte invaden las costas italianas, y luego importaron la receta en USA. Ahora existen muchas variantes pero esa es la receta original !