Agua de valencia
El agua de Valencia fue creado en un bar de Valencia en 1959 por fieles clientes del lugar aburridos de tomar el vino espumoso de siempre. Le agregaron jugo de naranja, gin y vodka. Descubre como preparar la mejor receta casera de agua de Valencia.
Ingredientes
Naranjas: 2
Vino espumoso: 700 mL
Vodka: 50 mL
Gin: 50 mL
Azúcar de caña (o jarabe de caña): 100 mL
Preparación
Exprimir las naranjas para obtener 250 mL de jugo (un vaso).
Mezclar los ingredientes en un recipiente de 1 litro y dejar enfriar 2 horas en el refrigerador.
Mezclar antes de servir.
Sugerencias
Se toma bien frió y sin hielos.
Se sirve en un vaso de tipo "Old Fashioned".
Para la decoración se puede poner en el vaso una cascara de naranja.
Para un cóctel perfecto, usar un vino espumoso "Cava".
Contexto cultural
Para el aperitivo, antes de comer es de tradición tomar una copa para abrir el apetito. La coctelegía es un arte y existen una infinidad de deliciosos cócteles. Descubre como preparar el Agua de Valencia en casa, es fácil y rápido.