Ron con vainilla
Tal vez uno de los mejores rones arreglados, el ron con vainilla es un clásico. Descubre como preparar la mejor receta casera de ron arreglado o reposado con vainas de vainilla frescas, azúcar de caña y ron blanco. Sencillo pero eficaz.
Ingredientes
Ron blanco: 750 mL
Vainilla fresca: 3 vainas
Azúcar: 10 cucharadas
Preparación
Partir las vainas de vainilla de manera vertical.
Verter el ron en una botella de vidrio.
Poner dentro dela botella la vainilla y el azúcar.
Dejar macerar 6 meses y mezclar de vez en cuando.
Sugerencias
Para este ron arreglado, 6 meses de maceración no es demasiado, más reposa y mejor será.
Contexto cultural
En las islas francesas donde existe de los mejores rones del mundo es de tradicional dejar reposar frutas en botellas para poder consumir con amigos y familiares. Es delicioso.